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Indien Fairtrade Kaffee

Die Bundesrepublik Indien umfasst 29 Bundesstaaten und stellt den größten Teil des indischen Subkontinents dar. Im Norden bildet das Himalaya Gebrige eine natürliche Grenze. Im Süden umschließt der Indische Ozean den multiethnischen Staat. Mit mehr als 1,2 Milliarden Einwohnern ist Indien nach China das zweitbevölkerungsreichste Land der Welt. Wächst die Bevölkerung stetig mit gleichbleibendem Tempo, hat das durch Hinduismus und Buddhismus geprägte Land jedoch in wenigen Jahren auch die Chance auf den Spitzenplatz.

Aufgrund der geografischen Lage zwischen dem 8. und dem 37. Breitengrad findet man in Nord- und Zentralindien ein vorwiegend subtropisches Kontinentalklima, im Süden und in Küstennähe herrscht dagegen ein maritim geprägtes tropisches Klima.

Gourmesso Fairtrade Kaffee Indien

Kaffeeanbau

Neben Baumwolle, Zuckerrohr, Tee, Tabak und Gewürzen zählt Kaffee zu den wichtigsten kommerziellen Anbauprodukten Indiens. Die meisten Kaffeeanbaugebiete liegen im Süden Indiens im sogenannten Kaffeegürtel. Aber auch das Hochland bietet hervorragende Voraussetzungen für den Kaffeeanbau. Inzwischen ist Indien der fünftgrößte Kaffeeproduzent weltweit. Mehr als die Hälfte der gesamten Kaffeeproduktion entfallen dabei auf Robusta Bohnen.

Die Manarcadu Social Service Society (MASS) ist seit 2008 im Einsatz um ortsansässige Bauern beim Ausbau der Produktion und dem Umstieg auf einen nachhaltigen Anbau zu unterstützen. Das Mitspracherecht der einzelnen Bauern und Gemeinschaften ist dabei von besonderer Bedeutung und wird in monatlichen Treffen und Abstimmungen gefördert und gefordert. In Zusammenarbeit mit Regierungsprogrammen und nichtstaatlichen Organisationen fördert MASS die ökologische Landwirtschaft in den Regionen und ist seit 2009 Fairtrade zertifiziert.

Fairtrade Projekte

Die Kooperative unterhält einen “Pflanzen-Doktor”, der die Kaffeebauern mit Informationen zu den Themen Bioanbau und Klimawandel versorgt. Das eigens gegründete MASS Bio Centre in Santhigram ist als Bio-Training-Center ein regelrechter Touristenmagnet geworden. Aber auch andere Projekte können dank der Fairtrade Prämien gefördert und unterstützt werden:

Produktions- und Qualitätsoptimierung

Ein Teil des Geldes investiert MASS in die Aufbereitung und Erneuerung des Bodens und der Pflanzen. So ist eine langfristige und ertragreiche Produktion gesichert.

Nachhaltigkeit

MASS setzt vorwiegend auf Bewusstseinsbildung im Bereich Bio-Landwirtschaft. Durch Aufklärungskampagnen, die auf die Probleme und Gefahren durch Pestizide und Chemikalien hinweisen, soll das Bewusstsein für einen nachhaltigen Anbau entwickelt und geschärft werden. Die Investition in Bio-Dünger und ökologische Schädlingsbekämpfungsmittel sorgt zudem für einen Anstieg der Produktion. Und auch finanziell unterstützt MASS den Umstieg der einzelnen Landwirte auf ökologischen Landbau.

Infrastruktur

Parallel zum Wachstum der Gemeinschaft wuchs auch die Infrastruktur beständig. Neben dem Erwerb von Produktionsmaterialien wurden Fahrzeuge, Schälmaschinen und Waagen angeschafft und so der Produktionsprozess nachhaltig verbessert. Bisher wurden zudem 15 Sammel- und Informationszentren errichtet.

Wasser

Die Fairtrade Initiative investierte einen Teil des Geldes in den Ausbau von Brunnen auf den einzelnen Farmen, um so einen bewussten und optimierten Umgang mit Wasser zu fördern.

Gleichberechtigung

MASS hofft durch die gezielte Unterstützung mehr Frauen für den Beitritt zum Genossenschaftsverband zu überzeugen.

Gourmesso Fairtrade

Sie finden die Arbeit der Manarcadu Social Service Society interessant und möchten die lokalen Kaffeebauern in Indien gezielt durch den Kauf von Fairtrade Produkten unterstützen? Sie finden Indien und die vielfältige Kultur spannend und möchten ein Stück Asien auf dem heimischen Sofa genießen? Suchen Sie im Gourmesso Shop einfach nach folgenden Sorten und erleben Sie indische Genussmomente mit Gourmesso und mit jeder Tasse Kaffee: Brasile Blend Dolce, Nicaragua Mezzo, Ristretto Blend Forte, Etiopia Blend Forte und Lungo Latino Mezzo.

 
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